Чайхона № 1

Во время поисков новогодних подарков мы проголодались и решили посетить известное многим место "Чайхона №1". До этого момента мы никогда там не были. Так как это было часов 12 дня, зал был почти полностью пуст. Мы даже были вынуждены спросить работают они или нет. Нас вежливо встретили и предложили любой столик на выбор. Первое что бросается в глаза, это интерьер. Высокие потолки, высокие спинки диванов, а на входе стоит самый настоящий автомобиль "Запорожец". Лично мне не совсем понятно, как эта марка связана с узбекской кухней, но я, наверное, просто чего-то не знаю. Меню в ресторане хорошее. С картинками и подробным описанием блюд. Цены как и в любом ресторане среднего уровня. Через несколько минут подошел официант. Мы ему четко продиктовали заказ, а он все записывал в блокнот. Почему я на это уделяю внимание? Потому что мы ему четко сказали "маленький облепиховый чай, 600мл", а после всего заказа он спросил какой объем облепихового чая нам нужен. А потом еще уточнил остальные позиции так, будто он вообще ничего не записывал. Не страшно, но это произвело неоднозначное впечатление. Удивило также то, что заказ делали минут 20, если не больше. Напомню, что мы были единственными гостями в ресторане. Да и блюда были достаточно простые. Первое, что нам принесли, это облепиховый чай. Понравился сам чайник, платформа для подогрева со свечкой, а главное - стаканы. Они совсем маленькие (150мл), но с двойным стеклом, что выглядит очень необычно. Сам чай вкусный, с корицей, имбирем, медом и апельсиновыми дольками. Имбиря не так много, как иногда бывает. Затем принесли кок-самсу с сыром сулугуни и помидорами. Вкусно, сытно и по-хорошему солоно. Подали на стол кутаб с сыром сулугуни и помидорами. Подается с очень маленькой порцией мацони, но на один кутаб это более чем достаточно. Было настолько вкусно, что друг заказал второй. Себе я заказал телятину с шампиньонами по-чайхански. Это очень острое блюдо. Даже если не есть кусочки перца чили, вам будет жечь. Поэтому единственным спасением будет порция риса, которая заботливо подается с этим блюдом. Зелень имеет очень выраженный вкус. Я говорю в первую очередь о зеленом луке :) Для любителей острого это блюдо - то, что надо. Для меня же это было небольшим испытанием, но тем не менее мне понравилось. Счет, к сожалению, снова пришлось ждать минут десять при пустом зале. Конечно заведение мне понравилось. Но если сравнивать с недавним рестораном "Хмели-сунели", то там мне понравилось чуть больше. Но ресторан "Чайхона №1" я однозначно рекомендую для знакомства с узбекской кухней. Яркие и вкусные блюда, приятный интерьер Долгое обслуживание

подделка на чайхану N1, не вкусно и цены в 1.5-2 раза выше. Ощущение, что тебя обманули