Кафе Вьетнамской Кухни

Я писал отзыв ранее , что кафе не работало. в дек 2017 лично заехал проверить = всё хорошо, кафе открыто! ========== Кратко суть = достойное, мне понравиось потому что: *готовят настоящие вьетнамцы (муж и жена, семья) = готовят именно вьетнамскую кухню. Именно как нужно. *цены нормальные = порядка 300р за блюдо. *хозяева гостеприимные, за встречу угостят бесплатно настоящим черным чаем (пуэром), поддержат беседу о Вьетнаме. на вопрос - а если принесу свои ингридиенты - на заказ приготовите нужные вьет блюда? отвечают согласием. это семейный бизнес. он отличается от стилизованных ресторанчиков -псевдо подделок где работают от звонка до звонка разодетые клоуны. *меню не особо широкое(наверное не больше 10-15 блюд) но есть основное = супФо, роллы(жареные и паровые), пара салатов, рис с морепродуктами. Можно купить азиатские напитки, чай кофе и фрукты. === нельзя сказать что это лучшее вьет кафе в Москве = площадь маловата, меню не широкое и тд. Однако это ТОЧНО качественное место , чтобы вкусить паназиатскую кухню. Я лично отношу себя к ценителям - и мне наиболее важно, чтобы блюда были приготовлены по правилам и соответствовали своей сути - а уж с чем чем - а с этим в кафе всё отлично. всё остальное, имхо, вторично. *в ВАО просто нет ниодной альтернативы, это ЕДИНСТВЕННОЕ настоящее вьет.кафе в радиусе 15-20км = в этой связи хочется им пожелать процветания и успеха, так редко можно найти качественную аутентичную кухню.

Отличное место, атмосферное - прямо-таки уголок Ханоя в деревне Перово. Хорошая, всегда свежая еда, щедрые порции, цены невысокие, вьетнамцы все настоящие. Фо-Бо особенно им удается. Чистота, уют. Очень советую!

Интересное заведение, маленькое, но очень колоритное. Очень доброжелательный хозяин, старается во всем угодить. Кухня отличная! Я поклонник азиатской кухни, в основном корейской и японской, но вьетнамская имеет свой неповторимый вкус. Фо-бо очень вкусный, главное с перцем не переборщить! Всем рекомендую, хотя бы попробовать!

Очень понравилось! Маленькое уютное кафе, чем-то похожее на китайскую харчевню из фильмов с Джетом Ли и Джеки Чаном. Хозяева, кажется, и есть единственные работники этого заведения, что только добавляет ему "домашности". Плюсы: - низкие цены (если самому все ингредиенты в магазине покупать, по-моему, и то дороже бы вышло) - объёмистые порции - гостеприимные хозяева - вкусно Минусы: - малая площадь - скромное меню

Всё работает. Сегодня там ел с девушкой Фо-бо отличное заведение, хозяева вьетнамцы есть все основные вьетнамские блюда. Супер непременно ещё приду.