Vapiano

Паста и обслуживание стали хуже

На Vapiano меня как-то давно подсадили коллеги из Германии, с тех пор постоянно посещаю эту сеть в разных городах Европы, люблю её! Заглянул тут как-то и в Москве. Начать с того, что главной фишки Vapiano, когда у стойки при тебе готовят повара-Вапианисты - здесь такого вообще нет! Стойки-то сами есть, но там никого нет. Ладно, заказал любимую пасту Funghi из макаронов Linguine. То, что мне в итоге принесли, можно назвать чем угодно - кашей, похлёбкой, но только не пастой! Вообщем, от Vapiano здесь только название и интерьер.

Отличный ресторан, с новым руководством как переродился. суперская пицца с тонким тестом, как зайдёте - обязательно закажите!

Раньше ходил все было ок. Вроде и сейчас норм НО: я очень разборчив в пасте и попросил приготовить из моих макарон (есть мой любимый тип из твердых сортов) которые принес с собой. Отказали. С тупым оправданием: а если каждый здесь со своим мясом придет. Причём в нормальных ресторнанах делали без особых вопросов.

Ходим в этот ресторан уже несколько лет. Очень нравится здесь пицца, особенно на черном тесте. Паста тоже нормальная. Из недостатков - небольшие порции салатов. На фоне остальных блюд выглядят слегка уныло. Вина на мой взгляд дорогие. В общем и целом ресторан на твердую 4.